Die CARIBIC wurde in der Burmester-Werft in Swinemünde gebaut und lief 1944 mit der Bezeichnung KFK (Kriegsfischkutter)491 vom Stapel.

Als Peilbot SÜDFALL wurde sie für die Amtsgruppe Nautik beim OKM in Dienst gestellt.

Nach dem Krieg im Januar 1946 teilte man sie dem Vermessungsverband Kiel und Hamburg zu und unterstellte sie im gleichen Monat dem DHI (Deutsches Hydrographisches Institut).

Im Mai 1958 trat sie ihren Dienst als Forschungsschiff HERRMANN WATTENBERG für die Universität Kiel an und wechselte 1973 zum Institut für Meeresbiologie.

Ab 1978 wechselte die HERRMANN WATTENBERG in privaten Besitz und unternahm Reisen bis in die griechische Inselwelt.

1989 wurde das Schiff in CARIBIC umbenannt und an das Angeltouristik-Unternehmen “Fisketours” mit Sitz in Antigua und Barbuda verchartert. Die CARIBIC lief bis zum 16.09.03 unter der Flagge von Antigua und Barbuda mit Heimathafen St. John. Allerdings hat die CARIBIC bisher den Atlantik noch nicht überquert. Die Angelfahrten fanden in der Nord- und Ostsee statt, sogar bis ins Nordmeer ist die CARIBIC vorgedrungen.

Seit der damalige Eigner das Schiff aus privaten Gründen aufgegeben hatte, verfiel die CARIBIC zusehends und wurde von wilden Gerüchten umrankt. Bei näherer Betrachtung stellt sich heraus, dass an den meisten Gerüchten nichts dran und die CARIBIC in einem erstaunlich guten Zustand war. Nach einigen Hürden konnten wir im Frühjahr 03 das Schiff erwerben und mit der Instandsetzung beginnen.

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